microbiología

E69 Rodrigo González: peste bubónica, inmunología y la ciencia de tu nariz

Peste bubónica. Clamidia. Vacunas. Covid. Microscopía y ¡mucha inmunología! En este episodio hablamos con el biólogo y Dr. en microbiología e inmunología guatemalteco Rodrigo González.

E68 Carmen Lucía Cano Roca: Ingeniería y microbiología en ciencias de los alimentos

Salmonella. Pasteurización. Y freidoras de aire. Quizá el supermercado no es lo primero que pensamos cuando escuchamos “ciencia”, pero detrás de los alimentos que llegan a nuestra mesa hay más ciencia e ingeniería de la que te imaginas.

E59 Hugo Perdomo: Chagas, dengue y biología molecular

Chagas, dengue e interacciones a micro-escala. Nuestro invitado en este episodio estudia ¡interacciones! Interacciones entre proteínas, microorganismos e insectos. El día de hoy hablamos con el bioquímico y Dr.

E58 Maru Castellanos: Tuberculosis, Epidemiología y Microbiología

¿Qué es exactamente la tuberculosis? ¿Quiénes están en riesgo? ¿Qué podemos hacer para ayudar a combatirla? En este episodio hablamos con la Microbióloga y Doctora en Epidemiología guatemalteca María Eugenia (Maru) Castellanos.

E48 Sergio Santa María: Biología, NASA, y el ADN en condiciones extremas

Te has puesto a pensar ¿qué le pasa a nuestro cuerpo en condiciones extremas? Desde las profundidades de las cuevas hasta el espacio exterior, nuestras células reaccionan a estos cambios no tan “terrestres”.

E1 Diane Avalos: control biológico y sueños sin prisas

¿Cruzarías el océano Pacífico a media pandemia por el amor a los hongos y bacterias? Diane así lo hizo. La Bioquímica & Microbióloga guatemalteca Diane Avalos nos cuenta en este episodio valiosas lecciones de vida que la han llevado a donde está hoy: aprendiendo coreano en Corea del Sur en donde está a punto de iniciar una Maestría en control biológico.